ЗЕФИР со вкусом ИМБИРНОГО ПРЯНИКА ⛄рецепт БЕЗ УВАРИВАНИЯ☃️ Gingerbread zephyr recipe HD

Магазин "Успешный кондитер" ➡️ https://breadbaking.ru (СКИДКА 6% - ПРОМОКОД ЯНА) Агар агар 900➡️ https://breadbaking.ru/goods/agar_agar_50g/ Сироп глюкозы➡️ https://breadbaking.ru/goods/food_colours_sirop_glyukozy_500g/ Декстроза➡️ https://breadbaking.ru/goods/dekstroza_100g/ Насадка для розы➡️ https://breadbaking.ru/goods/nasadka_127d/ Большой гвоздик➡️ https://breadbaking.ru/goods/gvozd_konditerskiy_7kh7_sm/ Мешок кондитерский➡️ https://breadbaking.ru/goods/_55_10_100_/ _ Мой инстаграм➡️ https://www.instagram.com/gaika_khv/ ПОДПИСАТЬСЯ НА МОЙ КАНАЛ С ПРОСТЫМИ РЕЦЕПТАМИ ПОВСЕДНЕВНЫХ БЛЮД➡️ https://www.youtube.com/channel/UCzowB3vUL1uREcY5y0yKEzA?sub_confirmation=1 _ Всем привет! Сегодня готовим вкусный зефир со вкусом имбирного пряника на пектине без уваривания) Уютный зимний рецепт :) Ингредиенты на 4 крупные розы или на 20 половинок коричневый сахар 200 г сироп глюкозы 80 г вода 75 г агар 6 г белок 1 шт(с0) пюре 125 г (на видео у меня 3 порции пюре, делала для заморозки) пектин 2 г сахар 15 г специи 3/4 - 1 ч.л (корица, сушеный имбирь, кардамон, мускатный орех) brown sugar 200 g glucose syrup 80 g water 75 g agar 6 g egg white 1 pc (s0) apple puree 125 g (in the video I have 3 servings of puree, made for freezing) pectin 2 g sugar 15 g spices 3/4 - 1 tsp (cinnamon, dried ginger, cardamom, nutmeg)