МЕДОВО-ИМБИРНЫЕ ПРЯНИКИ.РЕЦЕПТ ТЕСТА.ВЫПЕЧКА. HD

Это канал о моей жизни, о моих увлечениях, о моей семье и работе. Ваш лайк, коммент и репост - это маленький вклад в развитие моего канала Подписывайтесь на мой канал, жмите на колокольчик, что бы ни чего не пропустить! Наверное каждый из нас хоть раз в жизни ел пряники. Круглые, прямоугольные, с начинкой и без, залитые глазурью или посыпанные сахарной пудрой... Кто-то от них без ума, а кто-то относится к ним спокойно. А где мы в основном берем пряники? Правильно - покупаем в магазине. Конвеерное производство этих изделий свело к минимуму и вкусовые качества этой выпечки и разнообразие форм. А знаете ли вы, что раньше пряник считался одним из дорогих удовольствий? Девушки на выданьи пекли пряники по особому, своему личному рецепту и хранили его в большом секрете. Такими пряниками они угощали своих возлюбленных и по этим же пряникам определяли, какая будет из девушки хозяйка. Ещё пряники называли "разгонными" или "разгони". Такими пряниками хозяин дома под конец застолья угощал сильно засидевшихся гостей. Исторически пряник - символ праздника, поскольку его ингредиенты не относились к дешёвым и повседневным. Сейчас пряник снова обрёл свою популярность. И не как магазинный вариант, а как вкусное, ароматное изделие, в которое хозяйка вкладывает тепло, уют и всё своё умение. _ ИНГРЕДИЕНТЫ Мёд - 165г Сахар - 100г Корица - 1 ч.лож (по желанию) Имбирь молотый - 2 ч.лож Мускатный орех - 1 ч.лож (по желанию) Бадьян - 0.5 ч.лож (по желанию) Перец чёрный молотый - 0.5 ч.лож (по желанию) Кардамон - 0.5 ч.лож (по желанию) Сода - 2 ч.лож Масло сливочное - 125г Яйца - 1 шт Мука - 480-500г (лучше меньше, чем больше)