Имбирные пряники рецепт stop motion HD

Готовим имбирные пряники. Ингредиенты: -Мука 750гр. -Масло 200гр. -Сахар 1.5стакана (стандартный стакан на 250гр.) -Яйцо 3шт. -Мёд 2/3 стакана -Специи (имбирь, корица) по 1ч.л., гвоздика 5шт. -Сода 1/2ч.л. Приготовление: Готовим инвертный сироп: -Смешиваем мёд со специями и отправляем на средний огонь. -Постоянно перемешивая ждём, пока закипит. -Небольшими порциями добавим сливочное масло. -Сироп готов, дадим ему немного остыть. Готовим тесто: -Взобьём яйца с сахаром. -Постепенно перемешивая, последовательно добавим: инвертный сироп, соду, просеянную муку. -Вымешиваем тесто, затем отправляем его на 6 часов в холодильник, отдохнуть(готовое тесто можно хранить в холодильнике до месяца). -За час до выпекания достаём тесто из холодильника и хорошенько вымешиваем. -Раскатываем корж толщиной не более 5-ти мм, формируем печеньки и запекаем 10-15 минут при температуре 180-200 градусов. Наши печеньки готовы. Готовим вкусно с каналом " В стиле вкусных печенек "