Имбирное печенье Простой и вкусный рецепт

Белковая глазурь для украшения печенья https://www.youtube.com/watch?v=I7Ww9HewYg4 Рецепт очень вкусного и ароматного имбирного печенья: 250-300 гр муки 100 гр сливочного масла комнатной температуры 100 гр сахара (можно коричневого) 1 яйцо 2 ст ложки меда 0,5 ч ложки соды 2 ч ложки имбиря 1 ч ложка корицы гвоздика, кардамон, душистый перец, анис, мускатный орех, какао, цедра (по желанию)