Имбирное печенье на Новый год и Рождество. Готовим ароматный символ Нового года.

18.12.2016
Предлагаю приготовить имбирное печенье по моему рецепту на Новый год и Рождество. Имбирное печенье, это ароматный символ Новогоднего праздника. Яркое, смешное и очень вкусное имбирное печенье, прекрасно дополнит не только праздничный стол, но и станет оригинальным, съедобным украшением на вашей Новогодней елке! *** Подписывайтесь на мой канал: https://www.youtube.com/channel/UCoj76cbddJEPlMAqgZvwSdg?sub_confirmation=1 *** _Ингредиенты_ Мука пшеничная - 320 гр. Сода пищевая - 1 гр. Имбирь молотый белый - 8 гр. Корица молотая 1 гр. Сахарный сироп 35 гр. (из кипяченой воды 30мл + 1ст.л.сахара) Сахар тростниковый 100 гр. или белый Красители пищевые гелевые 4 шт (для украшения) Сахарная пудра 80 гр. Лимон 150 гр. Яйцо куриное 1 шт. Масло сливочное 100 гр. _Приготовление_ В просеянную муку вводим, соду, имбирь, корицу, сахар (все перемешать). Добавляем масло и замешиваем руками до состояния хлебных крошек. В отдельной посуде взбиваем яйцо и сладкий сироп в пышную массу(миксером). В миску с мучной крошкой добавляем взбитую яичную смесь и замешиваем тесто руками до однородной массы. Заворачиваем готовое тесто в пленку и оставляем в холодильнике на 15 минут. По и стечению времени вынимаем тесто из холодильника. Раскатываем тесто в пласт толщиной 0,5см на слегка присыпанной мукой поверхности. Используя формы, а если нет таких, просто ножом вырезаем печенье произвольной формы. Печенье выкладываем на противень выстланный пергаментом. Выпекаем имбирное печенье при 180С около 10 минут. Пока печенье будет оставать, приготовим глазурь. Из одного лимона выжмем сок, в чашку с сахарной пудрой по 1 ч.л. добавляем лимонный сок, хорошо перемешиваем до загустение. Смазываем имбирное печенье глазурью и даем подсохнуть. Затем раскрашиваем печенье с помощью кондитерских карандашей. Еще можно сделать отверстие в нескольких печеньках и повесить их на Новогоднюю елку. Приятного аппетита! _Прошлые видео_ Новогодний салат "Огненный петух". Рецепт праздничного слоеного салата: https://www.youtube.com/watch?v=7tqvuPVU5YM Слоеный салат с черносливом "Черная жемчужина". Салат на праздничный стол: https://www.youtube.com/watch?v=oz3L6hmecP4 Салат Шапка Деда Мороза: https://www.youtube.com/watch?v=KwMjt5x6bk4 Салат "Оливье" с маринованными грибами: https://www.youtube.com/watch?v=0WbqMAXKrjo Салат из капусты с болгарским перцем, морковью и луком: https://www.youtube.com/watch?v=jndy7reu7sM Сырники из творога в духовке. Твороженные сырники: https://www.youtube.com/watch?v=vSmBeinl7io Щучьи котлеты. Вкусные, сочные, рыбные котлеты: https://www.youtube.com/watch?v=Q10WnrJy-Rw

Похожие видео

Показать еще