Рецепт домашних сосисок

Рецепт домашних сосисок Ингредиенты: - 500 гр куриной грудки - 2 яйца - 1 луковица - соль, специи, черный молотый перец, зелень по вкусу - фольга и пищевая пленка - если боитесь, что грудка будет сухая, добавьте около 50-70 мл молока. Можно внутрь добавить сыр. Приготовление: Лук обжарить на небольшом количестве масла. Можно использовать и сырой, но с жареным сосиски получаются чуть сочнее (имхо). Грудку перемолоть, добавить все остальные ингредиенты. Перемешать. Я в часть фарша добавила зелень. Выложить ложкой на фольгу и плотно закрутить "конфетой". Далее: Вариант ⃣ выложить на противень и отправить в духовку на 30 мин при 180 гр. Вариант ⃣ "конфету" закрутить в пищевую плёнку, завязать и опустить в кипящую воду. Варить 10-12 минут. Охладить, развернуть и можно есть. Я еще немного поджарила в электрогриле. Из данных ингредиентов получается 10 сосисок стандартного размера.