MAZALI PITSA // Итальянская ПИЦЦА PIZZA HD

Assalomu alaykum! Telegram kanalga o’tish uchun ushbu ssilkani bosing https://t.me/PazandaDilafruz Pitsa Hamiriga: 1 st iliq suv 1 ch q tuz Yarim kg un 1 ch q droja 4, 5 osh q zaytun yog’i O’rtacha hamir qilamiz. 1 soatga oshirgani qo’yamiz. Hamir oshgach zuvala qilib yoyamiz (iloji bolsa qo’lda). Yoyilgan hamirga sous suramiz, Men 2 osh q tomat pastasiga ozroq suv, ko’katlar, tuz, murch solib sous qilib surtdim. 2 osh q mayonez Ham surtamiz. 300 gr (tahminan) pishloqni qirg’ichdan chiqarib hamir ustiga sepamiz, ozrogini olib qo’yamiz. Pitsa uchun eng yaxshisi Mozarella pishlogi Ustiga xoxlagan nachinkani solamiz, sabzavotlar, kolbasa... 200 gr/400 f da 20 minut pishirib olamiz. Endi duhovkadan olib bo’laklarga bo’lamiz. Ustidan qolgan pishloqni Ham sepib duhovkani issig’ida 3 minut pishloqni Ham eritib olamiz, pishlog’i o’zi cho’ziliiiib chiqadi. Yoqimli ishtaha!