МЕДОВОЕ варенье из АБРИКОСОВ с косточкой. Или джем?Ум отъешь!

Великолепное варенье, очень вкусное,ароматное,как мёд.Скорее это джем!Косточки усиливают аромат абрикоса.Как говорит моя мама- ум отъешь. на 1 кг абрикосов 800 гр сахара,на кончике ч.л.лимонной кислоты,1 ст.л.агар агара без горки.