ПЛОВ из ПОЛТАВСКОЙ крупы со свининой, в казане на костре, подробный пошаговый рецепт HD

Пошаговый, подробный рецепт плова из полтавской крупы(полба) со свининой, на даче в казане на костре. Ингредиенты: Крупа полтавская - 1 пачка(700 грамм) Свинина - 780 грамм Лук репчатый - 3 шт(350 грамм) Растительное масло - 70 мл Соль, перец, зира, кориандр. Обжарить свинину на растительном масле, добавить нарезанный репчатый лук и потушить 15 минут на слабом огне. Засыпать крупу и специи, добавить воды, как закипит - закрыть крышкой и томить 30 минут до готовности крупы. #плов #полба #казан