Паста с фрикадельками, базиликом и моцареллой

02.08.2021
фарш говяжий - 400г панировочные сухари - 50г яйцо - 1шт соль, перец по вкусу растительное масло - 30мл моцарелла - 6 маленьких шариков базилик - 2-3 веточки соус с базиликом - 1 банка спагетти - 1уп ⠀ К фаршу добавляем панировочные сухари, яйцо и соль с перцем по вкусу. Перемешиваем, лепим фрикадельки и обжариваем на сковородке со всех сторон (около 5 минут) ⠀ На другую сковородку выливаем соус, добавляем немного кипяченой воды (50мл) и подогреваем. Добавляем фрикадельки и тушим под крышкой 20 минут. Добавляем сыр моцарелла, свежий базилик и тушим ещё 5 минут. Одновременно сварим спагетти. ⠀ Выкладываем на тарелку и украшаем базиликом. Паста с фрикадельками готова. ⠀ Приятного аппетита

Похожие видео

Показать еще