Сыроедный салат "Стройность" с авокадо, огурцом и пророщенной гречкой HD

Ингредиенты: свежий огурец, авокадо, руккола, пророщенная гречка (1:1:1:1) заправка: сок грейпфрута+соль, перец (по вкусу) Огурцы имеют немало полезных свойств, в том числе и для тех, кто стремится похудеть. Диетологи при разработке оздоровительных программ при ожирении включают в рацион свежие огурцы, так как: - Это 95% воды, причем эта вода – «живая», то есть структурированная. - Калорийность огурцов составляет всего 15 ккал на 100 грамм. - В состав огурца входит тартроновая кислота, сдерживающая преобразование углеводов в жиры. Поэтому, если хотите похудеть, ешьте свежие огурцы чаще. Польза авокадо в первую очередь приходится как раз на ненасыщенные жиры, которые способны в значительной степени понизить уровень вредного холестерина и надежно защитить сердце. А еще жир из авокадо не откладывается про запас и как следствие не наносит удар по фигуре, а сразу полностью усваивается. Также в авокадо в избытке содержатся фолаты (витамины группы В), калий и стеролы, которые тоже весьма эффективно борются с вредным холестерином и поддерживают как сердечно-сосудистую так и нервную системы. Однако жирные авокадо полезны не только для здоровья, но и для привлекательной внешности. В частности – для красоты и упругости кожи. Пользу приносят не только жиры, но и витамины А и Е, которые также присутствуют в авокадо в избытке. Употребление этого плода регулярно (но в небольших количествах!) способствует разглаживанию морщин, укреплению стенок клеток, что прибавляет коже упругости и внешнего лоска. Кроме того, масла, которыми богат авокадо, снимают воспаление на поверхности кожи.