Восточный десерт "ЛЕПЕСТКИ РОЗЫ". Десерт "Пелюстки троянд". Desszert "Rózsaszirom". #десерты

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ Ореховая меренга: Сахар -200 гр Сахарная пудра -200гр Грецкий орех молотый - 200 гр Вода 65 мл Белок 1-75 гр Белок 2- 75 гр Выпекайте при 160°С 35-40 минут. Крем с лепестками чайной розы: Молоко - 450 гр Сливки 33% - 150 гр Масло -40 гр Шоколад - 100гр Желатин -10 гр. Желтки яиц -5 шт Мука -50 гр Сахар-60 гр Лепестки чайной розы ( варенье)- 100 гр ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ Горіхова меренга: Цукор -200 гр Цукрова пудра-200гр Волоський горіх мелений-200 гр Вода 65 мл Білок 1-75 гр Білок 2 - 75 гр Випікайте при 160°С 35-40 хвилин. Крем з пелюстками чайної троянди: Молоко-450 гр Вершки 33% - 150 гр Масло -40 гр Шоколад - 100гр Желатин -10 гр. Жовтки яєць -5 шт Борошно -50 гр Цукор-60 гр Пелюстки чайної троянди( варення) - 100 гр ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ Dió habcsók: Cukor -200 gr Porcukor-200g Őrölt dió - 200 gr Víz 65 ml Fehérje 1-75 g Fehérje 2-75 g Süssük 160 KB C hőmérsékleten 35-40 percig. Krém tea rózsaszirommal: Tej-450 g Krém 33% - 150 gr Olaj -40 gr Csokoládé - 100g Zselatin -10 gr. Tojássárgája -5 darab Liszt -50 gr Cukor-60 g Tea rózsaszirom (lekvár) - 100 gr