КУРИНЫЙ ШАШЛЫК В ДУХОВКЕ

Куриное мясо получается нежным, мягким, сочным Приготовление блюда не займёт у вас много времени, а результат непременно порадует ⠀✔ Рецепт: Куриное филе - 800 гр Соевый соус - 60 мл Горчица - 30 гр Чеснок - 3 зубчика Овощи (у меня болгарский перец, помидоры черри, красный лук) Соль, перец Для маринада: смешиваем соевый соус, горчицу и пропущенный через пресс чеснок. Филе нарезаем на куски среднего размера. Добавляем соль и перец (не пересолите! маринад сам по себе соленый), заливаем маринадом. Убираем в холодильник на пару часов, а лучше на ночь. Шпажки замачиваем на 30 минут в воде. Филе и овощи нанизываем на шпажки, чередуя. В глубокую форму наливаем стакан кипятка и выкладываем на нее шпажки (ширина формы должна быть уже длины шпажек). Выпекаем шашлык в духовке при 180гр 35-40 минут. В процессе приготовления шпажки переодически переворачиваем, чтобы мясо пропеклось со всех сторон. ⠀ Приятного аппетита!