Как приготовить свинину с картошкой в духовке. Аля шашлык в духовке) Очень вкусная свинина! HD

Всем привет! Сегодня готовим вкусный ужин! Для этого нам понадобится три основных ингредиента: мясо,картофель,лук. Шаг 1: Маринуем лук. 3 луковицы 100 мл 9% уксуса 500 мл воды 4 ст.л. сахара 1 ч.л. соли Лук режем полукольцами,добавляем сахар,соль,хорошо мнем,чтобы выделился сок.Добавляем уксус,воду, перемешиваем и отправляем мариноваться на 30-60 мин. Шаг 2: Маринуем мясо. Нам понадобиться 700-800 гр мяса( я всегда беру свиную шею,так как это мясо всегда получается сочным).Мясо режем крупными кусочками,как на шашлык. Соль, перец по вкусу. Так же добавляем Ваши любимые специи. Я добавила базилик, сухой чеснок и приправу для свинины.Все перемешиваем,накрываем пленкой и оставляем мясо на 30-60 мин. мариноваться. Мясо будем делать в пакете для запекания. Дно пакета устилаем маринованным луком сверху выкладываем кусочки мяса. Пакет плотно завязываем и проделываем несколько разрезов.Отправляем в духовку на 1 час при 180°.За пол часа до готовности разрезаем пакет,даем мясу подрумяниться. На гарнир у нас будет запеченный картофель. Картофель режем крупными кусочками, солим перчим,добавляем любимые специи и 1 ст.л раст.масла.Перемешиваем, отправляем в пакет для запекания и в духовку на 40-45 мин при 180°. Как видите Вкусно Готовить Просто! Всем приятного аппетита!!!! P.S. салат заправила сметанкой)