Мясо Гармошка запеченное с грибами, сыром и помидорами в фольге

Домашняя Кухня приветствует всех проголодавшихся! Сегодня мы запечем корейку свиную в маринаде. Первым делом надрежем нашу корейку. Перейдем к маринаду. Для него нам понадобится 3-4 зубчика чеснока, 2 столовые ложки масла растительного, 2 столовые ложки соевого соуса, половину чайной ложки соли, немного молотой смеси 4-х перцев, 2 чайные ложки горчицы. Всё тщательно перемешиваем и переходим к промазыванию нашей корейки как сверху, так и во всех надрезах. Закрываем пленкой и убираем на 4 часа минимум в холодильник мариноваться, можно как в нашем случае вообще на ночь. Перед запеканием подготовим начинку, которую будем укладывать в прорези свинины. Для этого нарежем кольцами томаты. Так же нарежем сыр твердый и, по желанию, но не обязательно, так же нарежем грибы шампиньоны. Подготовим из фольги импровизированное блюдо, в которое переложим наше замаринованное мясо. И все три заранее нарезанных продукта уложим во все надрезы корейки. Сверху тоже накроем фольгой. Ставим на один час в разогретую до 190 градусов духовку. По прошествии времени снимем верхнюю фольгу и дадим мясу пропечься без неё в течении 20 минут. ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ Ингредиенты на Домашней Кухне: - свиная корейка - 3-4 зубч. чеснока - 2 ст. л. масла растительного - 2 ст. л. соевого соуса - 1/2 ч.л. соли - смесь 4-х перцев - томаты - сыр твердый - шампиньоны свежие ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ ➤ Приходите в гости, Домашняя Кухня рада всем: ➤ Наша группа ВК: https://goo.gl/wXqGJ0 ➤ FaceBook: https://goo.gl/gEus6N ➤ Twitter: https://goo.gl/ayZtO1 ➤ Наши сувениры: https://goo.gl/qj8Zuc ➤ КЭШБЭК, возврат % от покупок: https://goo.gl/yFN37d ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ #домашняякухня #гармошка #мясо