Картофель с грибами запеченные в рукаве

Картофель с грибами запеченные в рукаве получается сочный, ароматный, хорошо разваренный, по вкусу блюдо похоже и на печенное, и на приготовленное на пару. Ингредиенты: Картофель - 500 г; Лук репчатый - 1 шт; Шампиньоны - 6 шт; Помидор - 1 шт; Соль и перец - по вкусу; Специи - по вкусу; Масло оливковое - 1 ст. л; Чеснок - 1 зуб Приготовление: Картофель почистить, нарезать крупными ломтиками. Грибы и лук тоже нарезать. Помидор натеререть на терке.Посолить, поперчить и добавить специи(у меня паприка). Налить масло и тщательно размешать. Духовку разогреть до 190 градусов. Овощи положить в рукав, завязать концы, сделать несколько наколов в пакете и запекать около 40минут. Время зависит от вашей духовки. Надрезать рукав с готовой картошкой, добавить раздавленный чеснок, перемешать. Дать постоять около 5 минут и подавать! Я подавала вместе с шашлыками. Картошка закончилась раньше чем шашлыки получилась очень нежная картошка со вкусом грибов и чеснока Приятного аппетита!