Рецепт Салата с рукколой и чечевицей HD

Сегодня мы готовим магический (читай, полезный, веганский, да еще и вкусный) салат всего за 5 минут! Никаких волшебных палочек, ведь главное – чечевица, щепотка вдохновения и наш шеф-повар европейского направления Алексей Куприк Для основы: Чечевица – 100 г Руккола – 20 г Изюм – 10 г Для соуса: Вяленые томаты (конфи) – 30 г Перец чили – 3 г Петрушка – 1,5 г Соевый соус – 3 г Растительное масло – 13 г Лимонный сок – 1,5 г Имбирь – 1 г Как готовить: 1. Сначала сделайте заправку. Для этого просто смешайте вяленые томаты с мелко нарезанным перцем чили, петрушкой и жидкой основой из растительного масла, соевого соуса, имбиря и лимонного сока. 2. Для основы салата смешайте отваренную зеленую чечевицу и зелень рукколы. 3. Затем смешайте основу салата с заправкой. Переложите салат в тарелку и украсьте изюмом. Задавайте вопросы Алексею – мы все ему передадим И расскажите: уже пробовали наши новые веганские блюда от «Уже Готово»? Все они по ссылке, и наш салат тоже: http://i.av.ru/DvwA