Винегрет классический рецепт овощного салата

Винегрет, классический рецепт овощного салата. Рецепт этого простого и вкусного салата, который к тому же еще и полезен, заключается в отваривании некоторых овощей и последующем нарезании всех ингредиентов кубиком. В качестве заправки для винегрета используется растительное масло, а для усиления вкусовых оттенков добавляется соль и черный молотый перец по вкусу. Иногда в рецепт этого несложного салата добавляется фасоль, консервированный зеленый горошек, соленые или маринованные грибы и даже соленая селедка. Но сегодня мне хочется поделиться с вами рецептом салата винегрет в его классическом варианте. Ингредиенты: Свекла - 4 шт. Морковь - 1 шт. Картофель - 3 шт. Соленые огурцы - 250 г. Капуста квашеная - 1 ст. Лук репчатый - 160 г. Масло растительное - 4 ст. л. Поваренная соль - 1 щепотка Черный перец - 1 щепотка Production Music courtesy of Epidemic Sound!