В Солнечногорском районе выращивают мраморную говядину HD

Буренки агро-промышленного комплекса "ФЛОК" понимают толк в музыке. АЛЕКСАНДР ДОЦЕНКО, ИНЖЕНЕР АПК "ФЛОК": - Только классика, только классика. Доказано, что музыка влияет на надои молока. Мы это видим по своим надоям. Чудеса - да и только. Вроде ферма, а вроде бы и нет. Классическая музыка, стерильная чистота, породистый скот и высококачественная продукция - все вместе это визитная карточная АПК "ФЛОК". "ФЛОК" - одно из немногих в области хозяйств так называемого полного цикла. Делают сами все от и до. Всего год как открылись официально, а уже и показать успехи не стыдно. Даже руководителю района. Андрей Чураков сразу оценивает увиденное по достоинству. АНДРЕЙ ЧУРАКОВ, ГЛАВА СОЛНЕЧНОГОРСКОГО РАЙОНА: - Это наглядный пример современного производства. Это полный цикл до переработки конечного продукта. Здесь современные технологии, достойная зарплата. Современный комплекс - современные направления. В хозяйстве сейчас - овцыромановской породы, индюшки, цесарки, перепела. Основная гордость - быки породы блэк ангус. Из их мяса получается та самая "мраморная говядина". До всего доходят сами примерно 70 человек - именно столько рабочих мест сегодня в АПК. Чтобы мясо соответствовало стандартам, животных кормят специальным зерновым составом из ячменя, пшеницы, кукурузы и витаминных добавок. Сено свое, из собственных угодий. Ангусы привереды. Любят не только чистоту, вкусную еду, но и ласку. Все это у них сейчас есть. Но "ФЛОК" ставит перед собой новые задачи. Продукция ФЛОКа - а это колбаса, котлеты, самолепыне пельмени, голубцы, и конечно же, молочка, пока не массовая. Приоритеты тут другие. Но не массовая - это не значит, что не для всех. Удивительно, но цены на элитнуюпродукцию не выше, чем в обычных торговых точках. У хозяйства есть несколько магазинов. В Солнечногорском районе - один. Работает у комплекса. Остальные в Реутове. Но глава района Андрей Чураков пообещал, что поможет фермерам открыть еще несколько точек. Всесторонняя помощь инвесторам - одно из приоритетных направлений работы районной администрации. Кстати, в Повадино на днях появился еще один повод для гордости. Это первый собственный теленок, который вполне может положить начало новой породе ангусов - ПОВАДИНСКОЙ.