Салат «Цезарь». «Золотая тысяча» HD

Сейчас уже кажется, что салат «Цезарь» был всегда. Что его ел Гай Юлий Цезарь, и в честь этого блюдо и назвали. Но Цезарь Кардини впервые собрал его в 1924-м, причем это было то, что мы называем утилизотто: в ход пошло все, что нашлось на кухне. В соус можно добавить также анчоусы, которых в рецепте Кардини не было, потому что они и так есть в составе вустерского соуса. Из нашей «Золотой тысячи». Пошаговый рецепт: https://eda.ru/recepty/salaty/salat-cezar-114493