Салат "Цезарь" HD

Ингредиенты для салата: Салат Айсберг- 500 гр. Филе куриное-200 гр. Помидоры Черри-15 шт. Яйца перепелиные-12 шт. Сыр Пармезан-100гр. Белый хлеб - 4 кусочка Соль по вкусу Чёрный перец по вкусу Ингредиенты для соуса к салату: Яйца куриные-2 шт. Оливковое масло-4 ст.л. Дижонская горчица-1 ст.л. Чеснок-1 зуб Лимонный сок-2 ст.л Сыр Пармезан-50 гр. Ингредиенты рассчитаны на 3-4 порции! Куриное филе посолим и поперчим и обжарим до готовности. Белый хлеб нарежем кубиками и обжарим до хруста. Сварим перепелиные яйца. Для соуса в блендер разобьём 2 куриных яйца, добавим 4ст.л. оливкового масла, 1 ст.л. дижонской горчицы, 2ст.л. лимонного сока, 1 зубчик чеснока, 50 гр. сыра «Пармезан». Включим блендер на 1-2 минуты. (Многие добавляют консервированные анчоусы с соком) Теперь соберём салат. На тарелку выложим листья салата, польём соусом, затем куриное филе, перепелиные яйца, помидоры Черри, посыпем сыром, снова польём соусом. Насыпем сухарики и польём соусом!