Slavic Secrets #123 - Аджапсандали (овощное рагу)ПРОСТО И ВКУСНО!!!

Замечательное грузинское овощное блюдо. Оно состоит из овощей и пропитано ароматами специй и пряной зелени. Его можно подавать на стол как холодную закуску, так и как самостоятельное блюдо. Порадуйте себя и своих близких этим вкусным блюдом! Вам потребуется: - 1 кг баклажанов; - 0,5 кг сладкого перца; - 0,5 кг помидоров; - 4 средних морковки; - 3 средних луковицы; - 5 средних зубчиков чеснока; - Около пучка петрушки; - Около пучка кинзы; - Около пучка базилика; - 1 зеленый перец чили; - Щепотка имеретинского шафрана; - 3 щепотки уцхо-сунели; - 3 щепотки молотого кориандра; - 1 лавровый лист; - 0,5 чашки растительного масла; - Соль и перец по вкусу. Поддержите "Секреты от Славянки" на Patreon: https://www.patreon.com/slavice?ty=h