ПП РОЛЛЫ ИЗ ЛАВАША
Маленькая просьба, кто заберёт к себе рецепт в закладки , оставьте любой смайл в комментариях. Хочу видеть тех, кому нравится то, что я делаю Для меня это очень важно. ᅠ ПП РОЛЛЫ ИЗ ЛАВАША Ингредиенты: - лаваш тонкий - 3 листа - куриная грудка - 2 половинки - сыр твёрдый - 150 г - томатная паста - 3 ст.л. - сметана - 1 минут.л. - специи- по вкусу ( у меня приправа "аджика") - оливковое масло - кипяток - 100 мл Приготовление: 1. В сотейнике на оливковом масле подогреваем томатную пасту 1-2 минуты, постоянно помешивая , вливаем кипяток, добавляем специи. Не переставая помешивать варим 2-3 минуты. 2. Снимаем с огня, добавляем сметану, тщательно перемешиваем до однородности. 3. Грудку куриную отвариваем, нарезаем мелко поперек волокон. Сыр трём на мелкой терке. 4. Лист лаваша смазываем тонким слоем соуса. Посыпаем сыром, следом посыпаем кусочками мяса и сворачиваем плотно рулет. 5. Берём второй лист лаваша , разрезаемый пополам, посыпаем сыром и сворачиваем в него получившийся рулет. Нарезаем на маленькие рулети