Ну очень вкусная Творожная запеканка с фруктами

15.03.2018
Ну очень вкусная Творожная запеканка с фруктами. Рецепт Ингредиенты: Творог - 500 г качественный Сметана - 5 ст.л. Манка - 2 ст.л. Яйца - 2 шт. Фрукты для украшения Немного яблочного сока Желатин - использовать по рекомендации на пачке А также масло для смазывания чаши и соль по желанию Дополнительно приготовить заливку из желатина и грушевого сока. И взять один киви и пару мандаринок. Приготовление: 1. Манку смешать с тремя столовыми ложками сметаны и оставить их на полчаса набухать. 2. Через полчаса с помощью погружной насадки блендера смешать сметанную смесь, творог и яйца. Можете при желании добавить чуть-чуть соли и тот самый сахар, если у вас обычный творог, а не творожная масса. 3. Включить мультиварку на 140 градусов, на 55 минут. Обычно творожные запеканки советуют запекать при 180-200 градусах, но новая чаша сделана из чугуна, и поэтому ей достаточно 130-140 градусов, чтобы она полностью пропекла творог с яйцами. 4. Чашу смазать маслом и выложить в нее творожную смесь. По поверхности смеси распределить две оставшиеся ложки сметаны. И включить "Старт". Когда мультиварка подала сигнал об окончании программы, запеканка была полностью и идеально приготовлена. 5. Теперь дело за украшением: нарезать фрукты и выложить их фигурно на запеканку. А затем залить небольшим количеством грушевого сока с растворенным желатином (готовить такой сироп для будущего желе лучше по рецепту с упаковки желатина). 6. И эта царская запеканка отправляется на ночь в холодильник. 7. С утра достаем и поедаем со сметаной или сгущенкой или всем тем, чего душа пожелает!

Похожие видео

Показать еще