Рецепты от .Марии. часть 3. Как готовить сгущенку. Сгущенка рецепт.

Здравствуйте. Сегодня я хочу Вам показать как мы готовим сгущеное молоко дома. Это очень вкусное лакомство , которое придется по вкусу и детям и взрослым. Для 1 литра сгущеного молока понадобится: 2 литра - молока ( чем жирнее тем лучше) 600-650 гр. Сахарного песка. Ванилин по вкусу. Молоко с сахором варить на слабом огне , часто помешивая.когда уварится на 50% можно снять с огня , а можно и продолжить варить. Так сгущенка будет гуще и станет темного сцвета. Получится вареная сгущенка. Надеюсь Вам понравится. Приятного аппетита.