ИДЕАЛЬНАЯ СГУЩЁНКА ЗА 15 МИНУТ

ИНГРЕДИЕНТЫ 200 мл молока 200 г сахарной пудры 20 г сливочного масла ПРИГОТОВЛЕНИЕ Смешай в кастрюле молоко, сахарную пудру и сливочное масло. Поставь кастрюлю на медленный огонь и помешивай смесь до полного растворения ингредиентов. Образование пены — верный признак того, что содержимое начинает закипать. Увеличь огонь и продолжай варить будущее лакомство, но не забывай постоянно его помешивать. Если смесь начнет слишком сильно пениться и подниматься в кастрюле, слегка уменьши огонь. Важно: вари сгущёнку с момента закипания ровно 10 минут! Сними кастрюлю с плиты и помести в холодную воду. Это делается для того, чтобы сгущенка остыла и загустела. Перелей содержимое в удобную ёмкость, главное — в сухую. Закрой крышкой и храни в холодильнике. #МолокоМолочныеПродукты #КремыСиропыМастики #десерты #сладости #КЧаю #лакомства