Шоколадные панкейки. Рецепт пышных панкейков на кефире ✿ Американские панкейки | American Pancakes

Сегодня у нас на завтрак очень вкусные шоколадные панкейки на кефире с бананом. Банан я использовала как заменитель сахара! Американские блинчики (панкейки) без сахара и дрожжей, идеальны для детей в школу и не только! Ингредиенты: яйца 2 шт растительное масло 3 ст.л (25 мл) кефир теплый 250 мл мука пшеничная 170 г соль щепотка разрыхлитель 1 ч.л темное какао 15 г Как приготовить шоколадные панкейки (блины). Пошаговый рецепт: Банан очищаем, делим на части и превращаем в пюре с помощью погружного блендера. Масса должна получится однородная, без кусочков. Добавляем 2 куриных яйца, щепотку соли, 3 ст.л растительного масла (я использовала кукурузное масло), теплый кефир 250 мл, муку 170 г , разрыхлитель 1 ч.л, темное какое 15 г. Хорошо перемешиваем сперва с помощью ложечки, затем погружным блендером. Даем постоять тесту для блинчиков 5 минут. Жарим панкейки на сухой сковороде по одной минуте примерно с каждой стороны. Складываем в стопочку. Подаем панкейки с домашним клубничным вареньем и виноградом. Сверху по желанию можно посыпать сахарной пудрой. По вкусу, как шоколадное пирожное, очень вкусно! Приятного аппетита! #быстрыйзавтрак #панкейки #шоколадныепанкейки