ПЫШНЫЕ ПАНКЕЙКИ на Кислом молоке (кефире). Американские Блинчики.Оладьи. HD
Проверенный рецепт американских блинчиков (панкейков).Методом проб и ошибок,я поняла,что секрет пышных панкейков в консистенции теста.Пекутся блинчики на сухой сковороде (лучше с антипригарным покрытием,но я пеку на обычной чугунной с толстым дном) без масла на минимальном огне.Сковорода должна быть хорошо разогретая.Продукты лучше брать комнатной температуры. Ингредиенты: 1)3 ст.л. сахара 2)2 шт яйца куриных 3)2 ст.л. сливочного масло растопленного(остывшего) 4)0,5 ч.л. соды 5)Щепотка соли 6)Стакан муки(возможно понадобится чуть меньше или больше,смотрите консистенцию,но обычно у меня уходит стакан) 7)200 мл кефира(можно сметаны или кислого молока) 8)1 гр ванилин ПАНКЕЙКИ С ЯБЛОКОМ И ЛЕГКИМ АРОМАТОМ КОРИЦЫ. https://www.youtube.com/watch?v=9g6FbVlCwG8 ШОКОЛАДНЫЕ ПАНКЕЙКИ: https://www.youtube.com/watch?v=WbWkcR1jqsg ОЛАДЬИ С ЯБЛОКАМИ: https://www.youtube.com/watch?v=Ue2pQ-TBHT0 ПЫШНЫЕ ОЛАДЬИ НА КЕФИРЕ: https://www.youtube.com/watch?v=PEHeFsKsyoA&t=29s Подписка на канал: https://www.youtube.com/channel/UC0QkUupFUDFwGGAcM9xus0A?view_as=subscriber Группа в фейсбуке: https://www.facebook.com/groups/267495423969555/