Воздушные КЕКСЫ на Кефире. Нежные и Ароматные. Отличный Рецепт теста для Маффинов!

Нежные, мягкие, ароматные и воздушные. Такие кексы очень вкусные с любой начинкой. Летом я часто использую разнообразные ягоды. А сегодня испекла два вида с шоколадом и без начинки. ************************************************ Подписывайтесь на Канал! Нажимайте на КОЛОКОЛЬЧИК, чтобы не пропустить новые ВИДЕО! Оставляйте Комментарии! Ставьте ЛАЙКИ!!! ************************************************** Ингредиенты: - 250 мл кефира (2,5 % жирности); - 3 ст.л. растительного масла; - 180 гр сахара; - 2 ч.л. разрыхлителя; - 2 яйца; - пакетик ванильного сахара (10 гр); - 2 ст. муки; - 30 гр шоколадки; - растительное масло для смазки формочек. *********************************************************************** Возможно Вам пригодится видео как приготовить Вкуснятина из ТВОРОГА на Сковороде https://youtu.be/7MT03WiSrVE Возможно Вам пригодится видео как приготовить Воздушные КЕКСЫ к Чаю! https://youtu.be/EijyTJ4xmFU Смотрите видео Нежные РОГАЛИКИ с Вареньем к Чаю! https://youtu.be/vj8EOSmjHZE ********************************************************************** Способ приготовления: В миске взбейте яйца с сахаром и ванильным сахаром до густой пены, взбивайте миксером примерно 2 минуты. Затем добавьте кефир, растительное масло и перемешайте венчиком. В отдельной мисочке перемешайте муку с разрыхлителем для теста. Добавьте муку к жидким ингредиентам в два этапа, тщательно перемешивая тесто до однородной массы, чтобы не было комочков. С помощью ножа измельчите шоколад. Формочки для выпечки смажьте растительным маслом. Для кексов (маффинов) с начинкой добавьте по 1 ст.л. теста, затем добавьте шоколад (ягоды, сухофрукты, орехи) и накройте его половиной столовой ложки теста. Для кексов без начинки выкладывайте по 1 ст.л. теста. Выпекайте в разогретой духовке при температуре 180 градусов 20-25 минут. Приятного чаепития! Рекомендую посмотреть МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ: 1. Рецепты ВЫПЕЧКИ https://www.youtube.com/watch?v=y0M8WQjECV4&list=PLFMEbIl-h3K_yOrRXCT3vG-NR42iHdl8W 2. Рецепты ВАРЕНИКИ, ПЕЛЬМЕНИ https://www.youtube.com/playlist?index=1&list=PLFMEbIl-h3K85twT-u6lvntB5ADszLfsz&playnext=1 3. Рецепты НЕСЛАДКОЙ ВЫПЕЧКИ https://www.youtube.com/playlist?index=1&list=PLFMEbIl-h3K-icbzVyhPmhE2h66nQc8Et&playnext=1 4. Рецепты ОЛАДУШЕК, БЛИНЧИКОВ https://www.youtube.com/playlist?index=1&list=PLFMEbIl-h3K-fIQjImndTsmgKlwm2UhkV&playnext=1 5. Рецепты ГАРНИРОВ https://www.youtube.com/playlist?index=1&list=PLFMEbIl-h3K-gtEWWg41VRQ-MB7sVeWT5&playnext=1 6. Рецепты ЗАГОТОВОК НА ЗИМУ https://www.youtube.com/playlist?index=1&list=PLFMEbIl-h3K9tfl1T8k7jfwgypynB-B93&playnext=1 7. Рецепты ИЗ МЯСА https://www.youtube.com/playlist?index=1&list=PLFMEbIl-h3K_CajnDAKn5kT8lW2uHbybO&playnext=1 8. Рецепты ЗАКУСОК https://www.youtube.com/playlist?index=1&list=PLFMEbIl-h3K_t6gm_cbN0Tvi6pu6N0JQF&playnext=1 9. Рецепты ПИРОЖКОВ И БУЛОЧЕК https://www.youtube.com/playlist?index=1&list=PLFMEbIl-h3K953K5sdStin9iPzAyNoRdu&playnext=1 10. Рецепты в ПОСТ https://www.youtube.com/pla