Супер Блинчики на погружной блиннице.

Очень вкусные блинчики!!!!Казусы при выпекании в погружной блиннице.......ТЕСТО:Мацони или йогурт без добавок - 500 мл + 0,5 ч.л содыЯйцо - 2 шт + Сахар - 50 грМука 1 стаканМасло оливковое 0,5 ст.л! ЯЙЦА С САХАРОМ ОБЯЗАТЕЛЬНО ВЗБИТЬ ВЕНЧИКОМ!В МАЦОНИ ДОБАВИТЬ СОДУ И ВСЕ СОЕДИНИТЬ.-----Блины в погружной блиннице Delimano Pancake MasterИнгредиентыМука150 грМасло слив. растопленное30 грЯйцо взбитое2 штМолоко250 млСольщепоткаСахар25 грСпособ приготовления Приготовить тесто. Яйца взбить немного, масло растопить, приготовить тесто, я смешивала миксером. Наполнить специ-альную чашу тестом. Чаша входит в комплект. Включить при-бор в розетку на 3 мин. Лампочка-индикатор погаснет, когда она нагреется. Берем блинницу в руки, переворачиваем ее, опускаем в тесто жарочной стороной вниз. Держим 4 секунды, приподнимаем на две секунды и ставим на стол. Когда блин пропечется, переворачиваем его. Снять блин лопаточкой, смазать или прикрыть крышкой.-----Ингредиенты (2)Мука250 грКефир350 млЯйцо2 штКипяток250 млСоль0,5 ч.л.Сахар1 ст.л.Сода0,5 ч.л.Растительное масло3 ст.л.Способ приготовления: Продолжаю испробовать рецепты блинов на новой блинни-це Delimano. Взбить яйца с сахаром и солью, добавить не переставая взбивать кипяток, объем увеличивается в 3 раза. Соду погасила в кефире и вылила в тесто. Добавляем муку и растительное масло. Выпекаю блины по той же схеме. Напол- нить специальную чашу тестом. Чаша входит в комплект. Включить прибор в розетку на 3 минуты. Лампочка-индикатор погаснет, когда она нагреется. Берем блинницу в руки, перево рачиваем ее, опускаем в тесто жарочной стороной вниз. Дер-жим 4 сек, приподнимаем на две секунды и ставим на стол.Когда блин пропечется, переворачиваем его. Снять блин лопа-точкой, прикрыть крышкой. Я их не смазывала. Из этого коли-чества получилось 25 блинчиков.. Изумительные получились блинчики!-----Катаеф - это арабские блинчики со сладкой начинкой - заварным кремом, сладким сыром или орехами. Я предлагаю приготовить их на русский манер - с яблоками. Ингредиенты 1 стакан молока 1 стакан муки 0.5 стакана тёплой воды 1/2 ч.л дрожжей 1 ст.л + 1 ст.л сахара 1 ч.л разрыхлителя 1 ст.л масла сливочного д/жарки 1 крупное яблоко+ Приготовление: Размешаем воду,сахар, дрожжи и оставим на 5-7 минут. Добавим молоко и просеем муку с разрыхлителем. Готовое тесто оставим на 15 минут. Нарежем яблоко и слегка обжарим на масле без сахара, т.к в этом случае яблоко пустит сок. Снимем с огня и пока будем жарить блинчики, начинка остынет и сможем перемешать её с сахаром. Либо присыпать яблочки слегка сверху, когда будем оформлять блинчики. Поло-вину половника выливаем на сухую сковороду. По размеру бу-дут похожи на оладушки. Выпекаем на умеренном огне с од-ной стороны, пока верх не высохнет, т.е не останется сырого теста. Укладываем рядышком, чтобы не слипались. На гото-вый остывший блинчик выкладываем ч.л начинки и присыпаем сахаром.Затем я смешала сахар с остывшими яблоками. Легко склеиваем края блинчика