Ажурные блинчики из заварного теста

Рецепт Кефир 300г, 2 яйца, 1 чайная ложка соли и разрыхлителя, 2 ложки сахара и масла, примерно 300г муки, 300-350г кипятка Начинки 1. С мясом. Отварное мясо перезвонить на сковороде вместе с луком, посолить, поперчить 2. С печенью. Отварить рис до готовности, добавить печень обжаренную или отварную, жареный лук, посолить, поперчить 3. С яйцом. Рис отварить до готовности, добавить рубленое вареное яйцо, жареный лук, посолить, поперчить.4. С капустой и грибами Капусту, грибы, лук обжарить, посолить, поперчить. 5. С творогом. Творог перетереть до однородности, посолить, добавить сахар, можно сырое яйцо, сливки, изюм, любые сухофрукты, то есть все, что вы любите, нафаршировать блинчики. 6. С овощами 7. С ягодами 8. С вареньем 9. С фруктами 10. Королевские блинчики. Праздничные. Масло и сливки любой жирности, но лучше 10-20 процентные закипятить и в кипящие обмакнуть блинчик. Подавать сразу, горячим. Язык проглотить.