Идеальные блинчики

Если вам понравилось - подпишитесь на нашу группу https://ok.ru/group/56212100022434 Всем привет! Один из главных признаков идеальных блинчиков - мнооогооо дырооочек Блинчики из заварного теста на кефире просто не могут не получиться ажурными ☝ Но поверьте они получились очень красивые и ооочень вкусные Оцените пожалуйста мои старания своим лайком ❤️ и сохраните рецепт, чтобы порадовать домашних смачными блинчиками АЖУРНЫЕ БЛИНЧИКИ НА КЕФИРЕ Ингредиенты: Яйца - 2 ШТ, Кефир - 500 мл, Мука - 400 г, Сахар ~ 4 ст.л, Щепотка соли, Кипяток - 250 г, Сода - 1/2 ч.л, Растительное масло - 2-3 ст.л. Муку, яйца, кефир, сахар и соль перемешать до однородной консистенции. Кипяток смешать с содой и влить тонкой струйкой в тесто. Хорошенько перемешать. Добавить масло и ещё раз перемешать. Дать тесту настояться 10-15 минут. Жарить на раскалённой блиннице с двух сторон до румяного цвета. Готовые блинчики по желанию смазать сливочным маслом. Подавать со сгущёнкой или вареньем. Приятного чаепития ☕️ . . . Если сохранили рецепт, оставьте любой смайл в комментариях .