Кладем все ингредиенты на рис Простая и восхитительная корейская кухня HD

Чтобы приготовить корейский бибимбап с говядиной (1 порция), нам нужно: Для мяса: 150 г говяжьего фарша 4 столовые ложки соевого соуса 2 столовые ложки грушевого сока 1 столовая ложка меда 1 столовая ложка измельченного чеснока Для грибов: 100 г шампиньонов 2 столовые ложки соевого соуса Для ростков сои: 50 г бланшированных соевых ростков (готовый продукт) 1 чайная ложка измельченного чеснока 1 щепотка соли 1/2 столовой ложки кунжутного масла Для шпината: 50 г бланшированного шпината (купить готовый или отварить самостоятельно) 1 чайная ложка измельченного чеснока 1 щепотка соли 1/2 столовой ложки кунжутного масла кунжут Для редьки: 1/4 японской редьки (дайкон) 1 чайная ложка перца чили 1 чайная ложка сахара 1 чайная ложка уксуса 1/2 чайной ложки измельченного чеснока Для основы: растительное масло 1 морковка 1/2 цукини 250 г вареного круглого клейкого риса 1 яйцо 1 столовая ложа корейской пасты из чили 2 столовые ложки кунжутного масла