Вишневые пирожки

ОЧЕНЬ вкусные, быстрые и простые пирожки с вишней на сковороде всего за 15 мин! Простой рецепт приготовления ленивых пирожков из лаваша. Это хрустящее "тесто" и очень вкусная вишневая начинка (напоминает пирожок из Макдональдс). Кроме вишни можно использовать и другие ягоды, например, клубнику или смородину:300г вишни90г сахара (или по вкусу)2ч.л. с верхом крахмала + 2ст.л. сока или воды1,5 тонких лаваша2ст.л. растительного масла для обжаривания[АленаМитрофанова - рецепты]...Делаю похожим образом с яблоками. Яблоки не варю, нарезаю кубиками и добавляю немного сахара. А чтобы лаваш не становился сухим и сыпучим, перед жаркой макаю пирожки во взбитое яйцо+немного воды (можно молоко). Жарю на малом огне под крышкой. Лаваш пропитывается соком яблока, но не протекает....Я такие пирожки делаю с капустой. И с яблоком, и с творогом так делаю. Быстро и вкусно! ...На чистом слив.масле жарить нельзя, его нужно тогда смешать с растительным или жарить на топлёном масле....Для начинки можно использовать любое варенье, добавить немного манки и проварить