Тапас из батата

#Рецепт: Тапас из батата ⠀Ингредиенты:▫️батат — 250 г▫️майонез ТМ «Московский провансаль» Оливковый — 2 ст. л.▫️чеснок — ½ зубчика▫️каперсы — 20 г▫️соль — по вкусу▫️перец — по вкусу▫️оливковое масло — по вкусу▫️базилик свежий — 1 веточка▫️помидоры вяленые — 30 г#ЕдимДома #МосковскийПровансаль #Закуска⠀Способ приготовления:1. Измельчите базилик и чеснок.2. В емкость к базилику и чесноку добавьте майонез ТМ «Московский провансаль» Оливковый и перец, перемешайте.3. Батат очистите и нарежьте кружочками толщиной 1 см.4. Сковороду-гриль смажьте оливковым маслом, выложите кружочки батата, посолите и поперчите. Обжарьте с обеих сторон до появления полосочек.5. Обжаренные кружочки батата выложите на сервировочную поверхность, смажьте соусом.6. Сверху положите каперсы и вяленые помидоры, листик базилика.7. Приятного аппетита!