Тапас из батата

#Рецепт: Тапас из батата ⠀ Ингредиенты: ▫️батат — 250 г ▫️майонез ТМ «Московский провансаль» Оливковый — 2 ст. л. ▫️чеснок — ½ зубчика ▫️каперсы — 20 г ▫️соль — по вкусу ▫️перец — по вкусу ▫️оливковое масло — по вкусу ▫️базилик свежий — 1 веточка ▫️помидоры вяленые — 30 г #ЕдимДома #МосковскийПровансаль #Закуска ⠀ Способ приготовления: 1. Измельчите базилик и чеснок. 2. В емкость к базилику и чесноку добавьте майонез ТМ «Московский провансаль» Оливковый и перец, перемешайте. 3. Батат очистите и нарежьте кружочками толщиной 1 см. 4. Сковороду-гриль смажьте оливковым маслом, выложите кружочки батата, посолите и поперчите. Обжарьте с обеих сторон до появления полосочек. 5. Обжаренные кружочки батата выложите на сервировочную поверхность, смажьте соусом. 6. Сверху положите каперсы и вяленые помидоры, листик базилика. 7. Приятного аппетита!