ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА с изюмом и яблоком.

Предлагаю очень вкусную творожную запеканку - сытная и полезная, ее любят взрослые и дети. Попробуйте приготовить! Вашим близким обязательно понравится! Пишите отзывы, ставьте лайки если понравилось и подписывайтесь на канал! Ингредиенты: творог - 1 кг сахар - 150 гр. манка - 4 ст.л. яйца - 5 шт. яблоко - 1 шт. изюм - 100 гр. соль - по вкусу ванилин - по желанию Творог пропустить через сито или взбить блендером. Отделить белки от желтков. Желтки добавить в творог, добавить сахар и манку, все перемешать. Оставить на 30 мин. для разбухания манки. Далее добавляем в массу мелко порезанные яблоки и изюм - перемешиваем. Белки взбиваем с солью до крепких пиков и аккуратно вводим в основную творожную массу. Форму смазываем сливочным маслом и посыпаем манкой. Ставим с разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем 50 -60 мин. Приятного аппетита!