Творожная запеканка без муки и сахара

Творог 300гр Яйца 2шт Манка 4ст.л Сметана 3ст.л Ванильный сахар 1ч.л Разрыхлитель 1ч.л Изюм ☝️ ✔️Творог, сметану, ваниль, разрыхлитель взбить миксером или блендером до однородной консистенции. ✔️Манку и яйца хорошо перемешать оставить на 10 мин, набухать. ✔️Смешать всё, добавить изюм (его предварительно лучше ошпарить) ✔️На дно формы (у меня все формочки большие, поэтому я сделала небольшую из фольги) присыпаем манку, чтобы не прилипла запеканка. ✔️Выкладываем, смазываем хорошим слоем сметаны☝️☝️ Выпекайте 40мин на 200/220* По желанию можно украсить бананом Приятного аппетита