Творожная запеканка без муки и манки

творог - 500гсахар - 3ст.л. (с горкой)яйцо - 3 шт.сметана - 1ст.л. (с горкой)ванилин - 13 ч.л.крахмал - 2ст.л. (с горкой)изюм (по желанию)Взбиваем творог, желтки, сахар, сметану, крахмал, ванилин. Отдельно взбиваем белки. Смешиваем творожную массу со взбитыми белками. По желанию добавляем изюм или другие сухофрукты. Выкладываем в форму, застеленную пергамент-ной бумагой, смазанную сливочным маслом. Выпекаем при 180-200°С 30-40мин-----Воздушная запеканка без муки и манки:- Творог — 500г- Яйцо — 4 шт- Сахар — 7ст.л.- Сметана (20%, с горкой) — 2ст.л.- Крахмал (с горкой) — 2ст.л.- Ванилин- Изюм (по желанию)Взбиваем творог, желтки, сахар, сметану, крахмал, ванилин.Взбиваем белки. Смешиваем творожную массу со взбитыми белками. По желанию добавляем изюм или другие сухофрукты .Выкладываем в форму, застеленную пергаментной бумагой, смазанную сливочным маслом. Выпекаем при 180-200º 30-40мин.-----Творожная запеканка - начни утро с вкусного завтрака:Творог обезжиренный - 280гМолоко 1% - 4ст.лИзюм - 4ч.л.Яйцо - 1 штМанная крупа - 4ч.л.Соль - по вкусуИзюм промыть, замочить. Взбить яйцо в пену. Влить молоко, добавить соль и манную крупу, взбить. Выложить творог (если он комочками или суховат, есть смысл протереть его через сито). Хорошенько размешать и соединить с изюмом (изюм м. порезать пополам). Форму застелить пергаментом. Выложить творожную массу, разровнять её сверху ложкой. Отправить в духовку (180°) на 30мин. Если делать запеканку из 1/4 всех ингредиентов, то вполне хватит и 20мин. Дать запеканке остыть до приятно тёплой температуры. -----САМАЯ ПРОСТАЯ И ВКУСНАЯ ЗАПЕКАНКА:Яйца — 3 шт.Сгущенное молоко не вареное — 1 банкаТворог свежий — 500гВзбиваем яйца и сгущенку. Протираем творог и добавляем к сгущенке с яйцами. Получаем однородную густую массу. Смазываем форму сливочным маслом и выкладываем в нее творожную смесь. Отправляем выпекаться ~ на 45мин.Яйца можно взбивать миксером, а если его нет – вилкой. Запеканка хорошо поднимется в любом случае, но потом осядет. Если 45мин не хватит для выпекания, уменьшите температуру и продолжайте выпекать. Зубочисткой проверяем степень готовности. Сухая зубочистка говорит о приготовлении запеканки. Готовится всего лишь из трех продуктов, получается очень нежной и сочной на вкус. -----Тыква – это просто кладовая здоровья, в ней содержатся практически все важные витамины. Тыквенная запеканка может служить и десертом и основным блюдом. Во втором случае ее можно подать с соусом или сметаной.• Тыква 1кг. • Сметана 200г • Яйцо 3шт. • Сахар 6ст.л • Манная крупа 6-7ст.л • Ванильный сахар 1пакетик • Сливочное масло 30г Тыкву почистить и натереть на крупной терке. Разделить на 3 части, для 3 слоев запеканки. Форму смазать сливочным маслом, посыпать небольшим количеством манной крупы. Выложить первый слой натертой тыквы. Сверху присыпать 2ст.л. сахара и 2ст.л. манки. Таким же образом сделать еще два слоя. Приготовить заливку: взбить яйца со сметаной и ванильным сахаром. Вылить на запеканку и поставить в предварительно разогрет