Приготовление супа харчо. Узнайте, как просто приготовить суп харчо

Приготовление супа харчо, причем, харчо настоящего, – это приготовление его из говядины. Недаром, название «харчо» по-грузински означает говяжий суп. Два важнейших ингредиента харчо – это чеснок и хмели-сунели. Посыпьте их в суп харчо, когда рис сварится. Дайте вашему харчо ещё немного постоять на маленьком огне, а уже в тарелке посыпьте харчо свежей киндзой. Если вас интересует настоящее приготовление супа харчо, готовится он на специальной заправке – тклапи. Настоящий суп харчо по грузински невозможно приготовить без этого ингредиента - засушенного на солнце пюре из сливы ткемали. В крайнем случае, если у вас нет возможности добыть тклапи, приготовление супа харчо возможно с соусом ткемали. Если не найдёт ткемали, свежую алычу, ну что ж, заправьте соком граната. Видео находят по запросам – приготовление супа харчо, суп харчо рецепт пошагово, суп харчо классический, суп харчо видео, как варить суп харчо, как готовить суп харчо