Рецепт рогалики

Рецепт рогалики из творожного теста с вареньем. В качества варенья используется клюквенное варенье, но можно использовать любую начинку. Например можно для начинки рогаликов использовать джем, вареную сгущенку, повидло или другое. Рогалики это очень вкусное лакомство к чаю и готовятся они довольно просто. Попробуйте приготовить рогалики по этому видео рецепту. Ингредиенты: мука - 1 стакан масло сливочное - 100 г творог - 200 г сахар - 3 ст. л. сода гашенная лимонным соком - 1 ч. л. клюквенное варенье - для начинки. Приготовление Муку просеиваем на тарелку. Творог с маслом разминаем вилкой и выкладываем в тарелку с мукой. Добавляем гашенную лимонным соком соду и все перемешиваем. Приготовленное тесто раскатываем толщиной примерно 1 сантиметр. Нарезаем пласт теста на треугольники, посыпаем сахаром. Затем на каждый треугольник выкладываем варенье. Сворачиваем треугольники начиная от широкого к узкому. Обмакиваем рогалики в сахаре и выкладываем на смазанную растительным маслом форму. Далее форму с рогаликами ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут. Через это время вынимаем рогалики из духовки. Приятного аппетита.