ПП горячий кекс с шоколадом

Рецепт: Яйцо - 1 шт Кефир (у меня 2.5%) - 100 мл Сода - 1/3 ч.л. Какао - 10 г Мука (смесь рисовой и овсяной) - 40 г Подсластитель/сахар - по вкусу ⠀ Начинка: Шоколад горький - 15 г Масло сливочное - 5 г ⠀ ✅ Приготовление: Смешать яйцо и кефир. Затем добавляем соду и перемешиваем. Добавляем какао, муку и подсластитель и мешаем тесто до однородности. ⠀ Выливаем половину теста в формы (у меня 1, диаметром 10 см). Затем кладём шоколад + масло и сверху вторую половину теста. ⠀ Ставим в микроволновку на 3.5-4 минуты. Ставить лучше ровно по центру! ⠀ Если поднимается слишком сильно, останавливаем на 5-10 секунд и возобновляем. ⠀ Получается насыщенный шоколадный кекс с жидким шоколадом внутри