Корзиночки с фруктами - изысканное лакомство! Поразит всех на праздничном столе! HD

Корзиночки с фруктами - изысканное лакомство! Поразит всех на праздничном столе! Теперь и Вы сможете сотворить десерт, как в дорогих кондитерских! Ингредиенты: для теста: 200 гр сливочного масла; 100 гр сахарной пудры; 300 гр муки; 1 яйцо; щепотка соли. Из данного количества теста получается примерно 35 корзиночек диаметром 6 см. Неиспользованные корзиночки я оборачиваю пищевой пленкой и кладу в морозильник, они прекрасно переносят заморозку. Когда они Вам снова понадобятся, просто размораживаете их на деревянной доске. Чтобы корзиночки слишком быстро не пропитывались, дно и бока корзиночек можно смазать растопленным на водяной бане шоколадом. Для крема: 200 гр сливочного сыра; 30-50 гр сахарной пудры. Как приготовить сливочный сыр смотрите здесь: https://www.youtube.com/watch?v=ix5TrM2mgiQ Для цветов: 2 апельсина; 2 киви; зернышки граната; виноград. Не советую для цветов использовать грейпфруты, так как они пропитывают все пирожное горечью. Для желатинового фиксатора: 10 гр желатина; 70 мл. воды. Из данного количества фруктов у меня получилось 8 корзиночек. Т.е. 1 апельсин и 1 киви уходит для приготовления 4 пирожных. Цветы застывают примерно за 1 час в холодильнике. Хранить пирожные необходимо также в холодильнике. Срок хранения не более 2 дней. Приятного Всем аппетита!!!