Пьяная форель | Посол форели с апельсином в вине | ENG SUB | 4K.

#volloha #форель #посол_лосося Instagram: https://www.instagram.com/volloha_nk/?hl=ru ВКонтакте: https://vk.com/volohank Посол форели с апельсином в сухом вине. По этому рецепту можно солить любую красную рыбу семейства лососевых сёмгу, форель, чавычу, нерку, кижуча, кету и т.д. Рыба получается малосольная, сок апельсина и сухое вино придают рыбе легкую пикантность. Ингредиенты: 1. Красная рыба - 600 гр 2. Соль - 1.5 ст.л. (без горки) 3. Сахар - 1/2 ст.л. 4. Перец горошек - 1/2 ч.л. 5. Апельсин - 1 шт 6. Вино сухое - 6 ст.л. 7. Масло растительное - 4 ст.л.