Польза и вред сыра. Отзывы диетолога о сыре.

Польза и вред сыра для организма – В чем заключается польза и вред сыра для организма? – Поскольку сыр содержит очень большое количество натрия, а также высокий уровень холестерина, его потребление надо ограничить людям с артериальной гипертонией и людям с высоким уровнем холестерина в крови. Если у человека наблюдается ишемическая болезнь сердца или даже геперлипидемия, то сыр нельзя употреблять очень часто. – В чем же польза сыра для организма? Для здоровых людей, а также для детей сыр очень полезен, потому что он содержит много кальция и белка, который легко усваивается в организме. – Некоторые диетологи советуют включать в состав диет для похудения высококалорийный сыр, что вы об этом думаете? – Дело в том, что сыр в своем составе содержит кислоту (трептофат), которая влияет на настроение человека. И если рацион питания выстроен несбалансированно, то человек может испытывать состояние, которое называется «диетическая депрессия». В таком случае, конечно же, стоит добавлять не сыр в рацион, а правильно построить режим питания, чтобы избежать диетической депрессии. – В какое время суток лучше есть сыр, и в каких количествах, что лучше для фигуры: употребление 150 граммов сыра на завтрак или 50 граммов на ужин? – Стоит отметить, что 150 граммов сыра на завтрак - 500 ккал (это очень много), поэтому лучше всего есть сыр в конце трапезы (ужина или обеда). Польза сыра еще заключается в том, что его употребление обладает противокариозным действием. – Чем отличается швейцарский сыр от других сыров? – Швейцарский сыр - это, как правило, твердый сыр. Чем тверже сыр, тем большее количество натрия и жира в нем содержится. Поэтому по сравнению с молодыми, легкими и нежирными сырами, швейцарский нужно употреблять очень аккуратно людям, с сердечнососудистыми заболеваниями и артериальной гипертонией. – С чем сочетается швейцарский сыр? – У диетологов нет такого понятия, как сочетание продуктов, это все очень индивидуально. Если человек употребляет сыр, например, в качестве десерта, то его можно сочетать с фруктами. По сути, это тот продукт, который может сочетаться с чем угодно, именно поэтому очень часто люди не обращают внимания на тот сыр, который является ингредиентом блюда и не думают, что, таким образом, употребляют его избыточно. Например, сыр в пицце, в ризотта, в крем-супе. Таким образом, пользы намного больше от употребления сыра, чем вреда. Нужно есть его в умеренных порциях, особенно больным на артериальную гипертонию и людям с высоким уровнем холестерина в крови. Присоединяйтесь к нам! Клиника доктора Ионовой https://www.welcomediet.ru Онлайн школа Лидии Ионовой http://lidia-ionova.online/maincourse/ +7 495 649 62 49 Адрес: Москва, Нахимовский пр-т, д. 7 к.1 (5 минут от метро) Мы в соцсетях: Клиника на Фейсбук http://facebook.com/doctorionova ВКонтакте http://vk.com/club10380974 Телеграм https://t.me/health2all Одноклассники http://odnoklassniki.ru/welcomediet Инстаграм https://www.instagram.com/pohuden