Вот как надо готовить Манты. Все дело в тесте. Самые сочные Узбекские манты .Даже кушать жалко.

ИНГРЕДИЕНТЫ. МУКА 500ГР ЛЕДЯНАЯ ВОДА 200МЛ СОЛЬ 13ГР. НАЧИНКА. МЕЛКО НАРЕЗЕННОЕ МЯСО 500ГР ГОВЯЖИЙ ЖИР 100ГР ЛУК 4ШТ. СОЛЬ И СПЕЦИИ ПО ВКУСУ. ingredients. FLOUR 500G ICE WATER 200ML SALT 13GR. filling. FINELY CHOPPED MEAT 500G BEEF FAT 100G ONION 4 PCS. SALT AND SPICES TO TASTE. المكونات. طحين 500 جرام ماء مثلج 200 مل ملح 13 غرام. ملء. لحم مفروم ناعم 500 جرام دهن لحم البقر 100 جرام البصل 4 قطع. الملح والتواب