Куриные стрипсы как в КФС

Нам понадобится: для маринада: Куриное филе - 500 г Вода - 100 мл Красный острый перец - 1,5 ст. л. Черный молотый перец - 1 ч. л. Молотый имбирь - 1 ст. л. Соль - 1 ч.л. Оливковое масло - 1 ст. л. для кляра: Мука пшеничная - 6 ст. л. Крахмал - 3 ст. л. Соль - 1 ч. л. Черный молотый перец - 0,5 ч. л. Паприка - 2 ч. л. Красный острый перец - 0,5 ч. л. Сухие травы - 1 ч. л. Яйцо - 1 шт. Вода - 200 мл. для панировки: Мука пшеничная - 150 г Паприка - 2 ч. л. Соль - 0,5 ч. л. ‍Как приготовить: 1. Соединяем все ингредиенты для маринада и хорошо перемешиваем. Курицу режем полосками и отправляем в маринад минимум на 2 часа, а лучше на ночь. 2. Соединяем и перемешиваем все сухие ингредиенты для кляра. Отдельно взбиваем яйцо и 200 мл воды, лучше минеральной. Добавляем взбитое яйцо в сухие ингредиенты и перемешиваем чтобы не было комков.