Оригинальный рецепт нежной тушеной печени с яблоком

Если Вы не знаете, как приготовить куриную печень, обязательно возьмите на вооружение рецепты из этой подборки. Этот субпродукт настолько просто и быстро готовить, что неудивительно, что он встречается во многих национальных кухнях мира. Например, рецепт из китайской кухни, так же как и куриная печень по-грузински, придется по вкусу любителям большого количества острых специй и пряных трав. Всех без исключения кулинаров в этом продукте привлекает быстрота его приготовления. Чтобы в чистом виде отварить или пожарить субпродукт потребуется не более четверти часа, если же Вы будете готовить более сложное блюдо, например, такое как куриная печень по-царски, то Вам потребуется не менее часа или полутора. Из печенки можно вкусно приготовить много самых разнообразных блюд: от привычного жаркого и котлет, до воздушного суфле и аппетитных шашлычков на мангале. Она полезна и сама по себе, но сочетая ее с другими продуктами, Вы получите просто отличный результат. Так, куриная печень в сырном соусе или куриная печень в кляре будет очень гармонично смотреться даже на праздничном столе среди других торжественных блюд. А если протушить ее в сметане или кефире, то такое блюдо прекрасно подойдет для диетического или детского питания.