Лакса и онигири темпура с лососем от Курсанта Нурдинова HD

Индонезийская лакса на кокосовых сливках с белой индонезийской пастой и яичной лапшой Ингредиенты: Бульон: Кокосовые сливки – 100 г Кокосовое молоко – 100 г Паста карри желтая – 20 г Индонезийская белая паста – 200 г Рыбный бульон – 50 г Куриный бульон – 20 г Сушеная креветка (молотая) – 10 г Сахар – 20 г Куркума молотая – 20 г Вода фильтрованная – 300 г Кедровый орех (молотый) – 30 г Суп лакса: Утка в крахмале Mondamin – 50 г Яичная лапша – 50 г Салат – 10 г Огурец свежий – 10 г Томат – 10 г Кинза свежая – 1 г Бульон лакса – 220 г Онигири темпура с лососем и сыром Ингредиенты: Нори – 1 шт. Рис для суши – 80 г Сыр сливочный – 20 г Шпинат свежий – 5 г Лосось – 30 г Авокадо – 20 г Панировка оригинальная Кляр из оригинальной панировки Сухари панировочные