Курочка в кляре
Для кляра смешиваем 2 столовых ложки майонеза, 1 ложку соевого соуса, соду на кончике ножа и 1 яйцо. Добавляем муку, всего уйдет около 100 гр Консистенция получится довольно устой. Хорошенько обваливаем в кляре куриное филе (300 гр) и обжариваем кусочки по 3-5 минут с каждой стороны. Сковорода с маслом должна быть хорошо разогрета!
Похожие видео
Показать еще